產地 : 西班牙

品種 : 西班牙伊比利亞橡果飼黑毛豬梅片

重量 : 約350G(每包3-4片)

產品特點 :
橡果飼養，令豬肉帶獨特香味，脂肪滲透肉內
脂肪滲透肉內豬肉清晰程大理石紋般的油花
味清不燥，其脂肪主要是不飽和脂肪酸，營養價值同橄欖油相似
由於橡果含豐富油份及蛋白質，令黑毛豬變得肥美，且肉味芳香濃郁

食用建議 :
適合燒烤, 香煎, 鐵板燒