產地: 挪威

品種: 比目魚扒

包裝規格: 4件装

產品特點 :

  • 源於深海下生長
  • 肉多刺少,肉質嫩滑無腥味,很適合小孩或老人食用
  • 含蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營養成分,
  • 脂肪含量較少


食用建議:

  • 豉汁蒸比目魚, 香煎比目魚
  • 比目魚柳解凍後洗淨,抹乾水分。放入鹽、黑胡椒、檸檬汁抹勻兩面,醃約10-15分鐘。燒熱鑊下少許橄欖油、牛油。
  • 待牛油溶化放入魚柳。以中火煎香一面,約3-5分鐘至金黃。反轉再煎另一面至金黃,加入幾滴檸檬汁,即可盛起。


 

比目魚扒

HK$69.00價格