產地 : 日本鹿兒島

重量 : 每包約500g

品種 : 日本黑豚梅肉片

產品特點 :
黑豚肉矜貴且肉味上乘﹐有人媲美為豬肉界的神戶牛柳.
經專人飼養, 因此飼料亦經特別研製, 使豬隻本身的脂肪含量減至最低,但肉質卻可保持鬆軟
黑豚梅肉片脂肪中不飽和脂肪酸較少，脂肪融點較高，油花脂肪較為甘美

食用建議 :
適合各種煮法，香煎， 蒸， 火鍋及韓燒