產地: 澳洲

品種: 南澳洲(特大鮑魚皇)

包裝規格: 1隻装,重1磅

產品特點 :

  • 孕育於南澳海域, 成長期需5-10年
  • 外形圓大肉厚,味道鮮甜, 爽滑彈牙
  • 營養豐富, 高蛋白質,鈣、鉄、碘和維生素A和有益的脂肪酸。
  • 能滋肝補腎、明目、加速血液循環,是目前已知增強人體免疫力效果最為顯著的水產品


**此鮑魚皇品質矜貴, 營養價值特高,實為送禮自用佳品**

食用建議 :

  • 鮑魚用刷子沾鹽 刷掉青邊的部分 並清除鮑魚頂部內臟部位的髒污. 用水徹底沖洗乾淨, 不用氽水.
  • 湯煲注入凍水,將全部材料放入煲內, 煲至 2- 3小時,下鹽調味即可, 亦可將燉軟的青邊鮑撈出切片, 排在生菜上,淋上蠔油芡汁


小貼士 : 煲湯時,鮑魚不要切開,要原隻煲,否則鮑魚會變得好似橡筋一樣




 

南澳洲(特大鮑魚皇)

HK$1,088.00價格